O reteta pentru sfarsitul de saptamana….

Pai daca tot m-ati provocat m-am gandit sa va ofer macar reteta de Diplomat…Eu o fac aproape la fiecare sarbatoare…e intre tort si inghetata si o ador pentru ca are multe fructe…

Sanziana…imi pare rau, reteta de post am dar…la mine e mai greu cu postitul…nu stiu de ce, dar nu-mi iese cam niciodata…cred ca e prea complicat, trebuie sa te abtii de la prea multe…:-)

 

Tort Diplomat

-5 galbenusuri
-200g zahar tos
-2 plicuri zahar vanilat
-500ml lapte
-2 plicuri gelatina
-500g frisca lichida
-zahar pudra pentru batut frisca
-esenta de vanilie
-sare
-capsune, lichi, portocale, visine, piersici, ananas, afine….sau orice fruct conservat aveti

Mod de preparare

Se bat spuma galbenusurile cu sarea si zaharul tos. Se adaoga laptele caldut, se fierbe pana se coaguleaza si se imbraca lingura. Se lasa pana ce se raceste bine, eventual se da 15 min la frigider pentru a echilibra temperaturile.
Frisca se bate cu zahar pudra si esenta, se adauga in crema de galbenus si se pune gelatina racorita, preparata ca pe ambalaj. Se pun fructele din compot sau crude sau oricum, stoarse bine de zeama. Se orneaza cu frisca si fructe sau numai cu fructe, se da la rece si se taie abia dupa ce a stat minim 10 ore la frigider.

Mai exista si varianta cu blat de pandispan dar eu o prefer fara…

 

17 gânduri despre „O reteta pentru sfarsitul de saptamana….”

    1. Poza nu e prea grozava….era la Revelion si aveam toate platourile ovale, ocupate…in fine…initial am zis ca il rastorn dupa aceea m-am gandit ca prea putin conteaza de unde il scot si il pun in farfurioara…asa ca l-am ornat si acolo a ramas…. 🙂 🙂

    2. Madlene draga, e aici Sinziana,… ca altfel ti-as spune grabnic ca de azi ma mut la tine …
      🙂
      🙂

      Oranjada Portocalie !©

    3. Nu stiu ce crede Oranj dar eu sunt sigur.Nu ma intereseaza. Ti-ai facut-o cu mana ta.
      Il iau pe Oranj si ne mutam amandoi la cofetaria ta.

    4. Adresa ta o avem.

      Am bagat in GPS: „prajituri-best-of” si … bingo, raspunsul a fost: „Madlene!”

      BAF mi-e ca un frate, dar eu vin doua zile mai devreme ca el, ai vazut bine, abia la a treia tava bea prima gura de apa !

      Oranjada Portocalie !©

      1. M-ai pus in dificultate…zau…
        Pentru tine as fi tentata sa o fac….dar cand ma uit la el asa de firav si nevinovat…..
        Daca iti trimit tie un diplomat sa faci ce vrei cu el??? Nu e mai bine asa?

  1. Firav si nevinovat!Ha!Ma faci sa chicotesc!!
    Esti un suflet milos, gata , am inteles.
    Pai diplomatu’ il primesc, si mai vreau!Poate data viitoare si niste eclere!
    Gata, chiar plec.Te pup, te pup, te pup!

    1. Orice fac, nu-i bine, calc in strachini.
      N-am facut nici o aluzie, … 🙂 …n-am zis absolut nimic rau intentionat, … degeaba, … toarna-i oranjadei prajituri in cap !!!
      Gata turnat in prajituri, sa mai zica careva ca nu-s „un dulce” !

      Fetelor, baieti, asta e ultima mea postare pe azi.
      Ne vedem luni si un weekend cu mult soare (se preconizeaza pana la 20°! … aici in zona Alpilor) !

      Oranjada Portocalie !©

      1. Oranj…sa ai un incpeut de sfarsit 🙂 🙂 de saptamana cat mai frumos! Si sa te bucuri din plin de cele +20 de grade si sa nu te gandesti si la conationalii tai mai saraci! Sa-i lasi asa, in saracia lor, ca doar nu i-ai pus tu sa ramana in tara…:-) 🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s